Ekstrakt z zielonej herbaty
Ekstrakt z zielonej herbaty pozyskiwany jest z liści rośliny Camellia sinensis. Jest bogaty w różnorodne związki bioaktywne, w tym polifenole, katechiny, galusan epigallokatechiny (EGCG), L-teaninę i teaflawiny. Składniki te przyczyniają się do licznych korzyści zdrowotnych ekstraktu, w tym działania antyoksydacyjnego, przeciwzapalnego i neuroprotekcyjnego.
1). Seria konwencjonalna:
Polifenole 40%-98% (UV)
Katechiny 10-95% (HPLC)
EGCG 15-80% (HPLC)
2). Wysoko oczyszczony EGCG: EGCG 80%–98% (HPLC):
Rozpuszczalny w wodzie: lekko
Właściwości antyoksydacyjne
Polifenole zawarte w ekstrakcie z zielonej herbaty, szczególnie EGCG, działają jako silne przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Działanie przeciwzapalne
Katechiny zawarte w ekstrakcie z zielonej herbaty hamują szlaki zapalne, zmniejszając produkcję prozapalnych cytokin i enzymów.
Właściwości neuroprotekcyjne
L-teanina zawarta w ekstrakcie z zielonej herbaty wspomaga relaksację i poprawia funkcje poznawcze poprzez zwiększenie poziomu neuroprzekaźników, takich jak GABA, serotonina i dopamina.