Ekstrakt z granatu
Rozpuszczalny w wodzie: słabo rozpuszczalny w wodzie
Ekstrakt z granatu pozyskiwany jest z owoców granatu (Punica granatum). Jest on ceniony za bogatą zawartość polifenoli, zwłaszcza kwasu elagowego i punikalagin, które przyczyniają się do jego silnych właściwości antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych.
Polifenole 20%, 40% przez UV
Punicalagina 40% metodą HPLC
Kwas elagowy 20%, 40% metodą HPLC
Właściwości antyoksydacyjne
Ekstrakt z granatu znacząco wzmacnia mechanizmy antyoksydacyjne organizmu poprzez wychwytywanie wolnych rodników i redukcję stresu oksydacyjnego. Kwas elagowy i punikalaginy aktywują enzymy antyoksydacyjne i hamują peroksydację lipidów.
Działanie przeciwzapalne
Polifenole zawarte w ekstrakcie z granatu, szczególnie kwas elagowy i punikalaginy, hamują szlak NF-κB, zmniejszając produkcję prozapalnych cytokin i enzymów.
Właściwości przeciwnowotworowe
Kwas elagowy i punikalaginy indukują apoptozę, hamują proliferację komórek i hamują angiogenezę w komórkach nowotworowych. Modulują one wiele szlaków sygnałowych zaangażowanych w progresję raka.